Manuel Portmann

Manuel Portmann hat den Beruf Koch erlernt, die Hotelfachschule Thun absolviert und danach an der Hochschule Luzern (Wirtschaft) Betriebsökonomie studiert und an der Fachhochschule Nordwestschweiz (Wirtschaft) den Master of Advanced Studies in Human Resources Management erfolgreich abgeschlossen. Er arbeitet seit 2002 im Bereich Human Resources in der Gastronomie bzw. Hotellerie, u.a. bei Mövenpick Hotels & Resorts als Leiter HR und bei SV (Schweiz) AG als HR Bereichsleiter. Manuel Portmann ist seit dem Frühjahr 2007 als HR Manager bei Compass Group (Schweiz) AG tätig und hat die Funktion als Head of HR per 1. April 2010 übernommen.