Geschichte

„Unser Erfolg spricht eine deutliche Sprache. Mit unserem Credo an unbedingte Qualität und vollendeten Service haben wir uns richtig aufgestellt.“ (Markus Bossart, Head of Business Development)

Gastronomie aus Leidenschaft – und das seit mehreren Jahrzehnten. Während die Wurzeln unseres englischen Mutterkonzerns bis ins Jahr 1941 zurückgehen, sind wir mit unserem Tochterunternehmen Eurest auch schon seit mehr als 35 Jahren Trendsetter im Schweizer Markt.

Hier ein Auszug der wichtigsten Eckdaten:

1941	Gründung der Gruppe in Großbritannien als ‘Factory Canteens Ltd’
1960	Akquisition der Bateman & Midland Catering von der Grand Metropolitan und Zusammenführung zur Grand Met Catering Services
1971	Gründung der Eurest durch Nestlé
1988	Compass Group PLC wird im London Stock Exchange gelistet
1991	Eurest gehört jetzt zur französischen ACCOR-Gruppe
1995	ACCOR verkauft Eurest an die englische Compass Group PLC, unseren heutigen Mutterkonzern
1999	Übernahme der Firma Dagard SA
2002	Übernahme der Restorama AG & Creative Gastro Management AG
2006	Verkauf von SSP
2007	Verkauf von Selecta