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Scolarest, die Division der Compass Group (Schweiz) AG für das Bildungswesen, wird ab Sommer 2011 für die Mensa an der Universität Luzern und der Pädagogischen Hochschule Zentralschweiz PHZ Luzern verantwortlich sein.

^{Kloten, 15. Dezember 2009}

Der Standort ist der UNI-PHZ-Neubau beim Bahnhof Luzern. Der seit Juni 2007 dauernde Umbau des ehemaligen Postbetriebsgebäudes wird im Juni 2011 fertig gestellt sein. Pünktlich zum Semesterbeginn im September 2011 eröffnen wir die neue Mensa mit dem Konzept ESSEN - LERNEN - LEBEN.

ESSEN - LERNEN - LEBEN ist ein Konzept, welches nicht nur gesunde und saisonal zusammengestellte Gerichte anbietet, sondern einen ganzheitlichen Ansatz auf die drei Programmschwerpunkte ausrichtet. Unser Augenmerk liegt auf der Ausrichtung unseres Hauptangebotes auf die Vorgaben der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SGE) sowie auf verschiedenen Massnahmen vor Ort. Dabei begleiten wir unsere Gäste nicht mit dem erhobenen Zeigefinger sondern lassen sie ein Bewusstsein für ihr Ernährungsverhalten entwickeln. 

Das Angebot der Mensa & Cafeteria sowie des Catering-Service richtet sich an die Studierenden und Mitarbeitenden der beiden Hochschulen. Ebenso ist die Mensa für externe Gäste geöffnet. 

"Wir freuen uns sehr, mit unserem Konzept ESSEN - LERNEN - LEBEN  überzeugen zu können und wir sind stolz, unseren Kunden und Gästen der Universität und PHZ Luzern ein ganzheitliches, leicht verständliches und überzeugendes Konzept zu bieten." meint Hans Boesch, CEO der Compass Group (Schweiz) AG.

Für weitere Auskünfte:
Compass Group (Schweiz) AG
Daniela Corboz
Leiterin Marketing & Kommunikation
Tel: 043 557 11 18
E-Mail: daniela.corboz [@] compass-group.ch

Unsere Webseite: www.compass-group.ch