Compass Group Schweiz

Nach dem Erfolg unseres ersten Kochbuchs zu Ehren des Stop Food Waste Day (Tag gegen Lebensmittelverschwendung) im letzten Jahr haben wir eine erweiterte Ausgabe des digitalen Kochbuchs erstellt, das Rezepte von über 50 Compass-Köchen aus fast 40 Ländern enthält. Mit dem Kochbuch lassen sich ganz einfach Mahlzeiten kreieren, die den Zutaten, die am häufigsten verschwendet werden, ein zweites Leben geben. Zu den neuen Rezepten in diesem Jahr gehören unser eigener Schweizer Nudelauflauf, Brotauflauf von unseren Kollegen aus Österreich, Gemüse-Enchiladas aus Mexiko und mit veganer Bolognese gefüllte Kartoffeln von unseren spanischen Kollegen.