Qualität & Sicherheit

Themen mit höchster Priorität

«Qualität, Gesundheit und Sicherheit stehen bei uns an erster Stelle.»

Als Dienstleister für Catering und Food Services ist Sicherheit unser höchstes Gebot für unsere Kunden und Mitarbeitenden. Diese Kernaufgabe leitet unser Denken und Handeln. Daher arbeiten wir gemeinsam verantwortungsbewusst an der täglichen Umsetzung von Arbeitsschutzmassnahmen.

Jeder einzelne unserer Betriebe erfüllt die ISO-­Normen für Gesundheit & Sicherheit sowie für Qualitäts- und Umweltstandards – ein Beleg dafür, dass unsere Taten deutliche Worte sprechen.

Qualität

Qualität – das bedeutet für uns und unsere Teams, die Erwartungen und Anforderungen unserer Kunden und Gäste zu erkennen und diese mit unseren Produkten und Dienstleistungen mehr als nur zu erfüllen. Denn das Erleben von Qualität hat nicht nur etwas mit Geschmack zu tun, Essen ist ein ganzheitliches Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Deshalb muss die Qualität überall stimmen, bei den einzelnen Lebensmitteln und ihrer Verarbeitung genauso wie im Service. Um dies sicherzustellen, finden regelmässig interne und externe Qualitätsmanagement-Audits statt.

Qualität
SAFETY FIRST LOGO Bearbeitet

Sicherheit

Wir machen keine Kompromisse, wenn es um die Gesundheit und Sicherheit unserer Kunden, Gäste und Mitarbeitenden geht. Denn wir tragen die Verantwortung für die Auswirkungen unserer Geschäftstätigkeit auf die Umwelt. Daher hat unser Mutterkonzern, die Compass Group PLC, für die Gewährleistung einer Lebensmittelsicherheit auf höchstem Niveau weltweit eine Reihe von Standards definiert, die an allen unseren Standorten konsequent umgesetzt werden.