Programme de cours
Programme de cours
Ici vous trouvez notre programme de cours actuelle, qui s'élargit sans cesse et qui est également ouverte aux personnes extérieures. Trouvez plus d'informations dans les cours individuels.
Lors de cette journée de cours, nos collaborateurs apprennent tout ce qu’ils doivent savoir pour pouvoir contribuer activement à la sécurité alimentaire, à la sécurité au travail, au développement durable et à la culture d’entreprise.
Nos gérants disposent de nombreuses interfaces avec les départements du Centre de services. Ce jour-là, nos nouveaux gérants apprennent à connaître personnellement leurs partenaires du Centre de services et découvrent en détail les tâches récurrentes qu’ils auront à accomplir et ce qu’on attend d’eux à cet égard.
Dans le cadre de cette formation, une future personne de contact pour la sécurité au travail est préparée à cette tâche. Le cours est conforme aux directives de la Commission fédérale de coordination pour la sécurité au travail (CFST) et est basé sur la solution de branche «Sécurité au travail et protection de la santé dans l’hôtellerie».
Dans ce cours, nos employés apprennent tout ce qu’ils doivent savoir sur le système SAP In Unit System (IUS) et apprennent à l’utiliser.
Le MAP est l’instrument de planification stratégique le plus important du Groupe Compass. Tous les domaines d’activité peuvent être contrôlés et influencés par les différents domaines du MAP. Dans ce cours, nos gérants apprennent à connaître les différents secteurs du MAP afin de comprendre comment ils sont liés et comment ils peuvent influencer positivement les résultats de leurs établissements.
Assumer sa responsabilité en matière de conduite représente souvent un défi majeur et exige d’étendre consciemment la compréhension que l’on avait jusqu’alors de ce rôle. Quelles qualités doit avoir un bon cadre ? Comment être à la hauteur de son rôle de modèle ? Comment maintenir la motivation des employés à donner le meilleur d’eux-mêmes ? Ce cours fournit des réponses à toutes ces questions.